Hello, coucou People ! Comment vas-tu ? Pour changer, je souhaitais revenir avec une recette salée ou un article food mais je n’avais que des idées de sucrées en tête (et pourtant, je ne suis pas quelqu’un de « sucré » à la base). Donc c’est reparti pour un tour. Je te propose, aujourd’hui, non pas une mais trois recettes savoureuses pour te faire plaisir intelligemment, sereinement et surtout rapidement car la cuisson se fait au micro-ondes. Ce mois-ci, on va donc préparer 3 recettes gourmandes au micro-ondes.
Un peu de douceur pour se faire plaisir durant cette période un peu compliquée pour tout le monde. Prenez soin de vous les gens et de vos proches. Et surtout restez chez vous ! Je vous fais d’avance de gros bisous de l’amour. ♥♥♥
Trêve de bavardage et passons de suite en cuisine.
1/ Mug Cake à la pomme
Cuisson : 1min30 | Puissance : 750 watts
Ingrédients
Mug Cake
- 30g de farine d’épeautre T110
- 7g de sucre de coco
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 blanc d’oeuf
- 20g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 1 goutte de jus de citron
- 1/2 pomme
« Glaçage »
- 2g de sucre de coco
- 2g d’eau
- 1g de cannelle en poudre
Préparation
Coupe ta moitié de pomme en deux : une partie sera coupée en lamelles pour la déco au dessus et la seconde sera épluchée et coupée en petits dés que l’on mettra dans le gâteau.
Dans un mug (ou comme moi dans un mini moule à gâteau), mélange tous les ingrédients (sauf les tronçons de pomme). Pense à ajouter les dés de pomme.
Dans un verre, mélange le sucre, l’eau et la cannelle qui serviront au glaçage.
Dispose les lamelles au dessus du gâteau, verse dessus le « glaçage » et place ton mug au micro-ondes, puissance 750 watts pour 1min30.
2/ Cookie à la cuillère
Cuisson : 1min30 | Puissance : 750 watts
Ingrédients
- 35g de farine d’épeautre T110
- 1 jaune d’oeuf
- 12g de sucre de coco
- 25g de beurre
- 14g de chocolat 70%
- 4 amandes (ici grillées)
Préparation
Dans un bol, mélange tous les ingrédients sauf le chocolat et les amandes de façon à obtenir une boule.
Aplatis cette boule dans un ramequin et place au dessus ton chocolat que tu auras au préalable coupé en morceaux et des amandes concassées grossièrement.
Place au micro-ondes puissance 750 watts pendant 1min30.
Laisse refroidir 1min et tu peux déguster à même le ramequin à l’aide d’une cuillère.
3/ Granola express au micro-ondes
Cuisson : 2min30 | Puissance : 750 watts
Ingrédients
- 20g de flocons d’avoine
- 6g de sucre de coco
- 1g de cannelle en poudre
- 2g de ghee
- 5g de noix (ici amandes et noisettes)
Préparation
Concasse grossièrement tes noix.
Dans un ramequin, mélange tous les ingrédients. Et cuits ton granola au micro-ondes puissance 750 watts pendant 2min30 en prenant bien soin de remuer le mélange toutes les 30s afin que tous les flocons d’avoine se colorent légèrement.
Bon appétit !
J’espère que cet article t’aura plu. N’hésite surtout pas à me faire des retours en commentaire. Je reviendrai le mois prochain pour un nouvel article. En attendant, tu peux toujours faire un tour sur mon article pour t’aider à t’organiser en cuisine concernant le Batch Cooking ou découvrir ma dernière recette de Bananioche : brioche à la banane.
Merci beaucoup pour ces délicieuses recettes ! 🙂
Belle journée,
Lisa
Hello Coucou,
Avec plaisir ! 🙂
Des bisous
OH MON DIEU : UN COOKIE AU MICRO ONDE !
Ouui je sais je hurle, mais ça a l’air tellement bon !
Parfait pour manger une sorte de pate à cookie un peu tiede .. Mmmmh vous avez réussi à me donner envie !
Hello Coucou,
Haha j’espère que tu as assouvi cette envie.
N’hésite pas à me dire ce que tu en as pensé si tu as testé.
Des bisous
Trop top ces recettes ! J’ai hâte de tester le cookie à la cuillère. Merci 🙂
Hello Coucou,
Merci, n’hésite pas à me dire ce que tu en as pensé. 🙂
Des bisous