Mind And Beauty - Recette : Röstis au Céléri Rave et à l'oignon

Röstis au Céleri Rave & à l’Oignon

Hello Coucou People, j’avoue avoir un peu déserté, le travail oblige, mais je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette qui saura ravir tes papilles : des röstis au céleri rave et à l’oignon.

On se connaît un peu depuis quelques temps maintenant et je pense que tu sais que mon but est d’allier simplicité, rapidité et goût. La recette que je te propose aujourd’hui s’inscrit totalement ces « convictions ».

On a tous déjà mangé au moins une fois dans notre vie, les röstis classiques à la pomme de terre mais pourquoi ne pas te laisser tenter par cette variante aussi savoureuse que simple ? Promis, ça te prendra moins de 20min de préparation et accompagnés d’une salade, tu obtiendras un repas sain et simple.

Trêve de bavardage et passons de suite en cuisine.

Ingrédients

Pour 4 röstis

  • 130g de céleri rave
  • 1 petit oignon
  • 30g farine
  • 1 œuf 
  • Curry
  • Sel, poivre
  • Huile d’olive

Instructions

Râpe le céleri rave dans un saladier, hache finement l’oignon puis ajoute le au saladier. Ajoute l’œuf, la farine, le curry au céleri et à l’oignon puis mélange bien. Sel et poivre a ta convenance. 

Dans une poêle huilée, forme au mieux tes rösti et laisse les cuire encre 5et 7min par face. 

Sers tes röstis au céleri rave et à l’oignon avec un peu de salade et le tour est joué. 

NB: Le chou rave peut-être facilement remplacé par un autre légume. L’idée est surtout d’utiliser un légume que tu aimes. 

Mind And Beauty - Recette : Röstis au Céléri Rave et à l'oignon

J’espère que cette recette t’aura plu. N’hésite surtout pas à me faire des retours en commentaire. Je reviendrai le mois prochain pour un nouvel article. En attendant, tu peux toujours faire un tour sur mon article pour t’aider à t’organiser en cuisine concernant le Batch Cooking ou découvrir la recette du Cookie Géant « healthy » Noisette & Chocolat Noir.

Mind & beauty - Signature de Sabou
Mind And Beauty - Recette : Röstis au Céléri Rave et à l'oignon

Une réflexion au sujet de « Röstis au Céleri Rave & à l’Oignon »

  1. Coucou!
    Mais dis moi , tes petits rostis me mettent l’eau à la bouche.
    Merci pour ce partage gourmand !
    Des bisous ensoleillés

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